Omega 3 – zdrowe tłuszcze

Tłuszcze to, obok białek i węglowodanów podstawowy składnik naszej diety. I choć należy dbać o to, by nie było ich w spożywanych pokarmach zbyt wiele, to są one równie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu jak proteiny i cukry. Jest to bardzo złożona grupa, która obejmuje tłuszcze roślinne i zwierzęce. Pośród nich występują zarówno takie, których spożywanie można uznać śmiało za szkodliwe, jak i takie, które są bardzo pożyteczne. W tej […]